Croquetas de Lentejas
- laabundanciaweb
- 5 may 2016
- 1 Min. de lectura
INGREDIENTES
2 tazas de lentejas LA ABUNDANCIA cocidas y reducidas a puré. 1 cebolla finamente picada.
Salsa de soja KYOTO a gusto. Sal a gusto. Aceitunas descarozadas LA ABUNDANCIA
trozadas. 3 ó 4 cdas. de harina. Pan rallado LA ABUNDANCIA.
PREPARACIÓN
Mezclar la cebolla, el puré de lentejas LA ABUNDANCIA, las aceitunas LA ABUNDANCIA, la
sal y la salsa de soja KYOTO a gusto. Incorporar la harina necesaria para obtener una pasta
consistente. Formar las croquetas, pasarlas por pan rallado LA ABUNDANCIA y dorarlas en
aceite muy caliente.
Comentários