Postre de Dátiles
- 5 may 2016
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INGREDIENTES
1 taza de dátiles LA ABUNDANCIA. 1 taza de agua hirviendo. 1 cda. de manteca. 1 taza de
azúcar. 1 taza de harina. 2 huevos. 1 taza de nueces picadas LA ABUNDANCIA.
PREPARACIÓN
Remojar durante 1 hora: 1 taza de dátiles previamente descarozados y picados LA
ABUNDANCIA en 1 taza de agua hirviendo. Batir hasta que esté cremosa: 1 cda. de manteca.
Agregar: 1 taza de azúcar, 1 taza de harina, 2 huevos ligeramente batidos, 1 taza de nueces
picadas LA ABUNDANCIA y los dátiles LA ABUNDANCIA. Esparcir sobre molde enmantecado.
Cocinar en horno moderado.
Servir frío con crema chantilly.
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